“薤”怎么读？什么意思？薤的俗称是什么?

朋友们好，今天来学习汉字“薤”怎么读?什么意思?薤的俗称是什么?“薤”字的含义是什么呢?多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。

“藠”不读“jiǎo”，也不读“xiè”，正确读音是什么？你读对了吗？

“薤白”不读jiǔ bái，和藠头是有区别的可别读错啦！你会读吗？

逛菜市场时，你是不是也见过这种“奇怪”的蔬菜：叶子细长像韭菜，根部圆白像蒜头，凑近一闻还带着股独特的辛香？很多人脱口而出喊它“野蒜”或者“藠（jiào）头”，甚至有人把它误读成“jiǔ bái”。其实，它真正的学名叫“薤（xiè）白”。

“薤白”不读jiǔ bái，正确读音是什么？“薤白”又是何物？

1、正确读音“薤白”的正确读音是：xiè bái，其中“薤”读xiè，音同“谢”。很多人都把「薤」看成了韭菜的 “韭”，所以就读错了。2、“薤白”是啥东西？“薤白”是一味中药名，“薤”的鳞茎经过焯水、蒸透、晒干后入药就叫“薤白”。

盘点那些被读错的植物｜荸荠、蕺菜、藠头，见过吃过也听过，就是不会读？

植物的中文名称，犹如精炼的密码，蕴含其原产地、形态特征等丰富信息，省去冗长的生物学术语描述。然而，鉴于中国文字的深厚底蕴与悠久历史，植物名称在漫长的岁月变迁中经历诸多演变。

它叫薤白，也叫小蒜，或者藠头，是味用于心脏病、胸痹心痛的中药

提起薤白（薤，音xiè泻）这味中药，你可能比较陌生，但说起它的亲戚，你就会很熟悉了，那就是——葱和蒜。大葱大蒜薤白有的地方叫小蒜、野蒜、藠头（藠，音叫），闻起来也有一股类似于蒜的气味。和葱蒜一样，都是百合科的植物。

“大蒜”和“小蒜”

“大蒜”大家都很熟悉，那既然有“大蒜”，是不是也有“小蒜”?《古今注》说，“蒜，卵蒜也，俗人谓之小蒜”。

名家谈吃｜葵·薤

小时读汉乐府《十五从军征》，非常感动。”——“遥望是君家，松柏冢累累”。兔从狗窦入，雉从梁上飞，中庭

人生如薤露

南焱十一月初，母亲来北京前，在湖南老家种了两块地，一块种青蒜，一块种藠头。她说，等到过年回去时，青蒜、藠头就都能吃了。她知道我爱吃藠头，所以特别种了一块地，叮嘱邻居大婶帮助照料。老家几乎家家种藠（jiào）头，一般在九月至十一月的秋季栽植，可以吃到第二年开春。

绿会保护地科普——薤（xiè）白：山中野蒜

薤白，百合科葱属植物，气味辛辣，与葱或蒜的味道相似，因此，有人称它为“齋（zhāi）蒜”，就是野蒜的意思，在一些地方也称其为小根蒜、团葱、密花小根蒜。